Hof ten Dormaal blijft succesvol

Tien maanden geleden werd de ambachtelijke brouwerij in Tildonk, Hof ten Dormaal, door het noodlot getroffen. Een brand zorgde voor heel veel schade aan de brouwerij, waardoor de werkzaamheden er - gedeeltelijk - dienden te worden teruggeschroefd. Maar ze lieten het niet aan hun hart komen en getrouw aan de harde-werkers-traditie waarvoor hun lokatie staat - hun 'hof' staat al vele eeuwen in de annalen van Tildonk als pachtershoeve geboekstaafd - gingen ze gestaag verder met hun brouwwerkzaamheden. Met mooie resultaten. Hun nieuwste telg, Winter 15, werd weer tot ver in de wereld gesmaakt, waardoor het - voorlopig - alweer uitverkocht is.

http://www.nieuwsblad.be/cnt/blcju_01986559