VIDEO. Nieuw kookboek 'no waste cooking'

De KVLV stelde woensdag in Leuven hun nieuwe kookboek 'No waste cooking' voor. De basis voor de recepten zijn minder voor de hand liggende groentendelen. Aardappelschillen, broccolistelen of bloemkoolbladeren, ze kunnen allemaal gebruikt worden om een lekker gerecht klaar te maken. Minder verspillen en toch lekker eten is de boodschap.

http://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20150304_01561920