Grondstoffen voor horeca-uitbaters worden duurder: "Maar extra kosten doorrekenen aan de klanten kan gewoon niet."

Grondstoffen voor horeca-uitbaters worden duurder: "Maar extra kosten doorrekenen aan de klanten kan gewoon niet."

Grondstoffen voor horeca-uitbaters worden duurder: "Maar extra kosten doorrekenen aan de klanten kan gewoon niet."

En ook horecazaken zitten met de handen in het haar. Zowat alle grondstoffen worden duurder, maar de extra kosten doorrekenen aan de klanten kan gewoon niet, zegt Ho.Re.Ca Vlaanderen. Uitbaters bekijken nu zelfs per product welk deeltje de klant extra zal betalen en welk stukje ze zelf van de winst inleveren. Een moeilijke evenwichtsoefening want ook leveranciers trekken hun prijs omhoog door de stijgende prijzen.

Gerelateerd nieuws

  • Diest vervangt verlichting in 14 straten door LED-lampen

    Diest vervangt verlichting in 14 straten door LED-lampen

  • Tiense gidsenbond is op zoek naar nieuwe stadsgidsen: "Vroeger waren er 32, nu nog maar 10"

    Tiense gidsenbond is op zoek naar nieuwe stadsgidsen: "Vroeger waren er 32, nu nog maar 10"

  • Herbruikbare bekers op Rock Werchter ... maar ze zijn ook verplicht voor verenigingen naast weide: "Kost tot 2.000 euro extra"

    Herbruikbare bekers op Rock Werchter ... maar ze zijn ook verplicht voor verenigingen naast weide: "Kost tot 2.000 euro extra"

  • Brandweerman maakt gigantische muurschildering op kazerne Leuven: "Als andere kazernes dit ook willen, sta ik daar zeker voor open"

    Brandweerman maakt gigantische muurschildering op kazerne Leuven: "Als andere kazernes dit ook willen, sta ik daar zeker voor open"

  • Korenfestival Volkoren brengt 157 concerten van 92 verschillende koren op één dag: "De muziek komt wel binnen"

    Korenfestival Volkoren brengt 157 concerten van 92 verschillende koren op één dag: "De muziek komt wel binnen"