Antwerpse traditie "Verloren Maandag" vindt meer en meer de weg naar onze regio: "Hier op de grens is dat altijd een topdag voor ons"
Heeft u vandaag een worstenbroodje of een appelbol gegeten? Al jarenlang is het in Antwerpen traditie dat je op Verloren Maandag, vandaag dus, langsgaat bij de bakker voor worstenbroden en appelbollen. Die traditie vindt ook meer en meer de weg naar onze regio, zeker bij bakkers op de grens met Antwerpen. Bij bakkerij 't Pistoleeke in Begijnendijk gaan er vandaag heel wat worstenbroodjes of appelbollen over de toonbank.
"Vandaag hebben we appelbollen, worstenbroodjes met een curryworst, en gehaktbroodjes." Marissa Ooms, Zaakvoerder
Op verloren maandag liggen er wat andere dingen in de toog bij Bakkerij 'T Pistoleeke in Begijnendijk. Vooral in de provincie Antwerpen is Verloren Maandag een traditie, dan eten Antwerpenaren worstenbroodjes en appelbollen. Maar ook in onze regio springen bakkers mee op de kar.
"Dat is een beetje overgevlogen van het Antwerpse naar hier. Omdat we hier op de grens zitten is dat ook altijd een topdag voor ons. Marissa Ooms, Zaakvoerder
"De klanten kunnen al een week online bestellen. Dat loopt heel goed, zeker met de bestellingen in de winkel erbij", aldus Ooms.
"Dat is een jaarlijkse traditie", geeft ook één van de klanten toe. "We eten al eens een worstenbroodje, maar op verloren maandag is dat toch iets speciaals. Zo houden we de traditie in ere. Bovendien zijn ze hier echt om van te smullen."
De worstenbroodjes kennen we allemaal, maar een appelbol zien we minder vaak in onze regio.
"De appelbol is een bladerdag met een appel erin", legt Ooms uit. "Daar doe je kandijsuiker bij, samen met beetje kaneel. Dat wordt dan een kwartier lang op 190 graden in de oven opgewarmd", zegt ze.
Over de herkomst van de traditie doen verschillende verhalen de ronde.
"Hier wordt verteld dat Verloren Maandag uit de middeleeuwen stamt", zegt Ooms. "De ambtenaren zouden toen de eed hebben afgelegd, waarna er meer feest werd gevierd dan gewerkt. Dan waren de worstenbroodjes een budgetvriendelijke optie om te eten", zegt ze.
Wil je de lekkernijen proeven dan kan je nog een tweetal weken bij 'T Pistoleeke terecht, daarna starten ze hier met de volgende traditie, de carnavalvlaaikes.
