Beste chocolatier van Vlaanderen komt uit Duisburg: "Wij maken chocolade met iets. Niet iets met chocolade"
De beste chocolatier van Vlaanderen komt uit Tervuren. Centho uit Duisburg werd in de nieuwste chocolatiergids van Gault&Millau uitgeroepen tot "chocolatier van het jaar" uit bijna 130 geselecteerden. Voor bezieler Geert Decoster is het een ultieme bekroning na een carrière van nu al 25 jaar. En Centho heeft nog meer te vieren: deze maand openden ze ook hun allereerste winkel in... Tokio! Wij gingen kijken hoe de chocolade gemaakt wordt.
