Fietskoerierdienst Urbike brengt voedseloverschotten van 10 Leuvense handelaars naar sociale organisaties: "Verspilling duurzaam tegengaan"
In Leuven is de stad gestart met een nieuw proefproject om voedseloverschotten naar sociale organisaties te brengen. Tien bakkers, slagers, supermarkten en marktkramers doen mee. Aan het einde van de dag stellen zij een voedselpakket samen dat fietskoerierdienst Urbike naar buurcentra en jeugdhulpwerkingen brengt. Het project loopt nog twee maanden. Daarna bekijkt de stad of ze het voortzet.
Bioboer Michiel doet mee aan het project. Naast de verkoop teelt hij een groot deel van zijn groenten zelf. Hierdoor vind hij het extra zonde als zijn overschotten op de composthoop belanden.
Ik wil een kwalitatief en vol kraam. Bladgewassen en overschotten geef ik dus altijd mee. Bioboer Michiel
Urbike haalt de overschotten weg en brengt ze naar sociale partners zoals buurtcentra of jeugdhulpwerkingen, bijvoorbeeld De Wissel. De koerierdienst krijgt daar een vergoeding voor in de vorm van Europese subsidies. Het is dan ook een europees project waar de stad Leuven op intekende. De stad erkent de nood om voedselverspilling tegen te gaan, dat zegt ook schepen van handel Lalynn Wadera van Vooruit.
We willen volop onderzoeken en ondekken of dit project iets voor Leuven kan zijn. Schepen van Handel Lalynn Wadera (Vooruit)
