Hoofdafbeelding voor artikel Iconisch café De Brousse in…

Iconisch café De Brousse in Tildonk overgenomen door groep vrienden

Iconisch café De Brousse in Tildonk overgenomen door groep vrienden

In Tildonk is het tot ver buiten het dorp bekende café De Brousse overgenomen. Acht vrienden die drie jaar geleden al het laatste café in Wakkerzeel hebben gered, nemen het over, de vorige eigenaar stopte eind september met de zaak. De nieuwe eigenaars hopen bij het begin van het nieuwe schooljaar te kunnen openen.

Redders van deelgemeenten

Dit iconische café De Brousse in Tildonk is overgenomen door een groep vrienden uit Wakkerzeel. Wanneer de voormalige eigenaar beslist te stoppen, schieten de Barnbrothers, zo heet de vriendengroep, meteen in actie. "Wij zijn acht vrienden, ontstaan uit VK Wakkerzeel, en wij vonden vroeger dat een café in Wakkerzeel moest blijven bestaan", zegt Luc De Bie. "En daarom hebben wij dat initiatief genomen in Wakkerzeel, en nu in Tildonk dus."

"In Tildonk is dat het enige café. Dus wij profileren ons een beetje als de redders van de deelgemeenten van Haacht." Luc De Bie, The Barnbrothers

Ervaring hebben de vrienden dus genoeg. Drie jaar geleden opent de groep eetcafé 't Schuurke, om het laatste café in Wakkerzeel te redden. 'T Schuurke is ondertussen uitgegroeid tot een goeddraaiende zaak.

(Lees verder onder de foto.)

Barnbrothers

Nu legt de vriendengroep voornamelijk de focus op hun nieuwste zaak in Tildonk, al is daar wel nog werk aan de winkel. "Hier komt de hoofdingang, dus deze deur die blijft. Deze muur gaat weg en deze deur verdwijnt ook, dat wordt een raam", zegt De Bie. "Vroeger was hier de ingang maar dat gaan we niet meer doen."

(Lees verder onder de foto.)

Volgens Luc zit het succes van de Barn Brothers in goede communicatie en duidelijke afspraken. Al heeft de vriendengroep niet meteen de ambitie om nog andere zaken over te nemen.

"We willen dat zeker niet meer uitbreiden. Het is welletjes geweest." Luc De Bie, The Barnbrothers

"Dus twee zaken, dat is in onze schoot gegooid en we konden daar geen nee op zeggen. Maar ik denk dat het wel bij twee zal blijven", aldus De Bie.

Als alles volgens plan verloopt opent Den Brousse opnieuw zijn deuren op 1 september.

Cookies

We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:

  • Essentiële / strikt noodzakelijke cookies:

    Deze cookies zijn nodig voor het functioneren van de website en kunnen niet worden uitgeschakeld. Ze worden meestal geplaatst als reactie op jouw acties, zoals het instellen van privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Zonder deze cookies is een goede communicatie en navigatie niet mogelijk.
  • Niet-essentiële cookies:

    Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden.
    Hieronder vallen:
    • » Functionele cookies:

      Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden (bijvoorbeeld het beveiligen van formulieren met behulp van captcha's of het weergeven van externe video’s). Ze kunnen door ons of door externe partners ingesteld worden wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
    • » Analytische cookies:

      Met deze cookies houden we websitebezoeken en verkeer bij, zodat we inzicht krijgen in hoe onze website presteert en waar we kunnen verbeteren. Ze helpen ons te zien welke pagina's populair zijn en hoe bezoekers zich door de website bewegen.
    • » Targeting / advertising / marketing cookies:

      Deze cookies kunnen door onze advertentiepartners via onze website worden ingesteld. Ze worden door deze partners gebruikt om een profiel van jouw interesses samen te stellen en je relevante advertenties op andere websites te laten zien.

Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.


Nog meer weten?

Kijk dan in onze uitgebreide Cookieverklaring » en ons Privacybeleid » .

We hebben je toestemming nodig om dit formulier te versturen.

We hebben je toestemming nodig.

Het vakje is alvast aangevinkt. Je hoeft enkel je voorkeuren opnieuw op te slaan.

Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren en statistieken te verzamelen. Als je op de knop "Alles toelaten" klikt, geef je ons toestemming om alle cookietypes te gebruiken.

Wil je meer gedetailleerde informatie of je eigen voorkeur kunnen instellen, gebruik dan de knop "Aanpassen".
Cookie image