Jaarlijkse witloofboxcampagne gestart: Dit jaar niet enkel scholen, maar iedereen welkom om box te kopen
900 boxen vol witloof, verdeeld over negen afhaalpunten in de hele provincie, met als eindbestemming honderden scholen in onze regio: da's de jaarlijkse witloofboxcampagne van de provincie Vlaams-Brabant en het Praktijkpunt Landbouw. Het doel van de campagne is om kinderen te laten kennismaken met een echt streekproduct. De komende weken gaan 900 klassen aan de slag en telen ze de groente in hun school. Nieuw dit jaar is dat buiten de scholen ook iedereen die dat wil bij een witloofboer in de streek terecht kan om een eigen box te kopen.
Liefst 125 (!) scholen komen vandaag een witloofbox afhalen aan het stedelijk museum in Aarschot. Het is een actie van de provincie Vlaams-Brabant. In zo'n witloofbox zit een teeltkit met witloofwortels, een handleiding en nog extra educatief materiaal.
"We doen dat eigenlijk om de kinderen witloof te laten proeven. Witloof is niet de meest interessante groente voor kinderen, omdat dat nogal een bittere smaak heeft. En die durven dikwijls te zeggen: ik lust dat niet", vertelt Nathalie Haesevoets van Dienst Landbouw Provincie Vlaams-Brabant. "Wij hopen eigenlijk, doordat ze het zelf zien groeien, zelf telen, dat ze ook meer geneigd zijn om ervan te proeven. En dat is eigenlijk ons doel, om ons Vlaams-Brabantse witte goud in de kijker te zetten."
900 boxen gaan vandaag de deur uit, bijna allemaal naar scholen in de provincie. Die gaan met de wortels aan de slag en telen de komende dagen en weken hun eigen witloof.
"De meeste kinderen vinden dat nogal bitter en slagen het zo wel af. Maar als er dan soep of quiche mee gemaakt wordt, vinden ze het wel lekker." Koen Van Calsteren, VBS De Klinker Rotselaar
Nieuw dit jaar is dat niet alleen scholen, maar ook particulieren kunnen een kopen. Zo'n box kost ongeveer tien euro, alle verdeelpunten vind je hier.
