Kaaswinkel Fort Félice uit Bierbeek opent tweede winkel in Tienen: "Het groot gemis in Tienen opvullen"
Vanaf eind november is er opnieuw een kaasspeciaalzaak in Tienen. Fort Félice, de kaaswinkel langs de Tiensesteenweg in Bierbeek, opent een tweede winkel in de suikerstad. Sinds de zaakvoerder van de gekende kaaswinkel Bartholomeus in Tienen in 2022 met pensioen ging, merkt Fort Félice dat veel mensen naar Bierbeek komen om kaas te kopen. De nieuwe winkel in Tienen is ook een opsteker voor de stad want vorig jaar verdwenenen nog een aantal zaken uit het centrum.
Bij Fort Félice in Bierbeek kan je terecht voor meer dan 200 verschillende kazen. De speciaalzaak is ondertussen al zeven jaar actief in Bierbeek langs de Tiensesteenweg.
Meer en meer klanten uit Tienen
De winkel draait goed en dus is het tijd om uit te breiden.
"We gaan nu naar Tienen trekken", vertelt Freija Van Geel, zaakvoerder van Fort Félice. "We merken dat sinds het pensioen van Bartholomeus die in Tienen actief was, we meer en meer klanten van die kanten ontvangen."
"Ik denk dat dat echt een groot gemis is in Tienen, dus we gaan dat proberen op te vullen" Freija Van Geel, zaakvoerder Fort Félice
De kaaswinkel komt hier in de Leuvensestraat in Tienen tegenover Leonidas.
Speciaalzaken
Een opsteker, ook voor de stad, want vorig jaar verdwenen nog een aantal handelszaken uit het centrum in korte tijd. Maar volgens de eigenaar van Fort Félice is er wel degelijk potentieel voor speciaalzaken.
"We bieden gewoon een heel ander aanbod aan dan wat je in de supermarkten vindt" Freija Van Geel, zaakvoerder Fort Félice
"Ik heb echt het gevoel dat daar nog wel vraag naar is. Zeker wanneer mensen met vrienden samenkomen voor een kaas- en wijnavond of feest. In de winter ga je voor een raclette of fondue toch op zoek naar dat mooie gamma", legt Freija uit.
In de winkel in Tienen vind je ook wijnen en een kleinere selectie vleeswaren. Ook de vestiging in Bierbeek blijft voor de duidelijkheid open. Als alles volgens plan verloopt gaat de winkel in Tienen eind november open.
