Nieuwe kaart van International House toont waar je internationale producten vindt in Leuven: "Ervoor zorgen dat Leuvenaars lokaal kopen"
Wil je een traditioneel Aziatisch, Oosters of Afrikaans gerecht maken, maar weet je niet waar je de juiste ingrediënten vindt? Dan kan je voortaan gebruik maken van een kaart van het International House Leuven. De organisatie, die verbonden is aan de stad, heeft daarop opgelijst waar je producten vindt die je niet in de gewone Belgische supermarkten kan kopen. Zo wil het International House mensen aanmoedigen om lokaal te winkelen, in plaats van automatisch naar online webshops te grijpen.
In Malinka, een Poolse voedingswinkel aan de Vaart, vind je pierogi, wel 100 soorten vodka en al bijna even veel worsten. Veel internationals komen hier naartoe om datgene te vinden, wat je niet in de gewone supermarkt vindt.
"Dat zijn smaken die wij gewoon zijn" Klant van Malinka
Ook in de Brusselsestraat is er een groot aanbod. Bij H Foods vind je typisch Aziatische ingrediënten.
"Je vindt hier bijvoorbeeld noedels uit verschillende Aziatische regio's. Die vind je niet echt in de Carrefour of Delhaize" Klant vna H Food
23 winkels
Het is belangrijk dat het aanbod er is, zeker omdat meer dan één op de vijf inwoners van Leuven de niet-Belgische nationaliteit heeft. Speciaal voor hen heeft het International House, dat verbonden is aan de stad, een kaart ontwikkeld waarop je een overzicht krijgt van 23 winkels.
"Het project is ontstaan op basis van een eenvoudige vaststelling: veel internationale medewerkers missen het eten van thuis", legt Natalie De Filette van International House Leuven uit. "Dan is de reflex natuurlijk om online te beginnen zoeken naar ingrediënten bij bekende buitenlandse webshops."
"Met deze kaart proberen we mensen te helpen in hun zoektocht naar die ingrediënten, zodat ze die in lokale, gespecialiseerde winkels kunnen gaan kopen" Natalie De Filette, International House Leuven
Je kan de kaart gratis ophalen aan het International House vlak bij het station of bij Visit Leuven aan het Jozef Vounckplein.
Ook voor Belgen is de nieuwe kaart een meerwaarde. "Veel Belgen komen hier winkelen, omdat ze van Aziatisch eten houden", vertelt Junru Hu van H Foods. "Dus als ze thuis noedels of een hotpot willen maken, komen ze hun ingrediënten in onze winkel halen."
Potluck
Op 22 augustus viert het International House de nieuwe kaart met een grote potluck. Bij zo'n potluck moet je zelf een gerecht maken en het meenemen, dan kan je ook gratis proeven van tientallen andere gerechten. Inschrijven kan hier.
