ONTDEK: Dit zijn de beste restaurants in onze regio volgens Gault&Millau
Chef Philippe Heylen van restaurant Eed uit Leuven wint de prijs voor 'Dessert van het Jaar' van Gault&Millau. In de nieuwe gids die vandaag is voorgesteld krijgt Eed samen met Couvert Couvert en Essenciel uit Leuven de hoogste score in onze regio: een 16 op 20. Daarmee ziet de top drie er net hetzelfde uit als vorig jaar. Zeven andere restaurants uit onze regio behalen in de nieuwste editie een hogere score dan in de vorige. Daarnaast telt onze regio nog vier nieuwkomers: Lago uit Tervuren, het restaurant van tv-kok Loïc Van Impe, A'muze22 uit Landen en STEK uit Tienen halen 12,5 op 20. Famis uit Scherpenheuvel-Zichem mag als vierde nieuwkomer tevreden zijn met 12 op 20.
Overzicht
| Restaurant | Gemeente | Score | Stijging/daling |
|---|---|---|---|
| Couvert Couvert | Leuven | 16/20 | |
| EED | Leuven | 16/20 | |
| EssenCiel | Leuven | 16/20 | |
| Atelier Noun | Bertem | 15,5/20 | +0,5 |
| Est | Leuven | 15,5/20 | +0,5 |
| Melchior | Tienen | 15,5/20 | |
| Zappaz | Holsbeek | 15/20 | +0,5 |
| Resto Wald | Rotselaar | 14,5/20 | +0,5 |
| Trente | Leuven | 14,5/20 | |
| De Victorie | Lubbeek | 14/20 | |
| Fidalgo | Tienen | 14/20 | |
| L'Air des Sens | Zoutleeuw | 14/20 | |
| L'Oh | Tielt-Winge | 14/20 | |
| Taste | Leuven | 14/20 | |
| Zarza | Leuven | 14/20 | |
| Cum Laude | Leuven | 13,5/20 | -0,5 |
| Dante | Haacht | 13,5/20 | |
| Furbetto | Leuven | 13,5/20 | |
| Rossi | Leuven | 13,5/20 | |
| Silo's | Boortmeerbeek | 13,5/20 | |
| Baracca | Leuven | 13/20 | |
| Barba | Leuven | 13/20 | |
| Convento | Leuven | 13/20 | |
| d'Artagnan | Leuven | 13/20 | |
| Dumon | Haacht | 13/20 | |
| Hop Gastrobar | Leuven | 13/20 | |
| Jerome | Diest | 13/20 | |
| Louvain d'Anvers | Oud-Heverlee | 13/20 | |
| Mariette | Leuven | 13/20 | +0,5 |
| Meaw's table | Tremelo | 13/20 | |
| Mistinguette | Aarschot | 13/20 | |
| Nic's | Tielt-Winge | 13/20 | |
| Spaans Dak | Oud-Heverlee | 13/20 | |
| Spiga d'Oro | Boortmeerbeek | 13/20 | |
| The Lake | Keerbergen | 13/20 | |
| The Table | Boortmeerbeek | 13/20 | |
| A'muze22 (Nieuw) | Landen | 12,5/20 | |
| Guzzi | Leuven | 12,5/20 | -0,5 |
| La Filosofia | Leuven | 12,5/20 | |
| Lago (Nieuw) | Tervuren | 12,5/20 | |
| Roomer | Landen | 12,5/20 | +0,5 |
| STEK (Nieuw) | Tienen | 12,5/20 | |
| Vers Namur | Oud-Heverlee | 12,5/20 | |
| Vin'Osteria 55 | Glabbeek | 12,5/20 | +0,5 |
| Vis & Dis | Keerbergen | 12,5/20 | -0,5 |
| Bibois | Oud-Heverlee | 12/20 | |
| Famis (Nieuw) | Scherpenheuvel-Zichem | 12/20 | |
| Maison Belge | Keerbergen | 12/20 | |
| Manilah | Keerbergen | 12/20 | |
| Wannes Raps | Diest | 12/20 |
