Studentenrestaurant Alma maakt maaltijden opnieuw duurder: "stijging van gemiddeld 60 cent"

Heel wat studenten en professoren genieten elke dag van een maaltijd in studentenrestaurant Alma. Alleen zullen die schotels vanaf volgend jaar wel wat duurder zijn. De prijs van een dagschotel stijgt namelijk met 55 cent naar 6 euro 15, terwijl een spaghetti 50 cent duurder wordt. De duurste maaltijden, zoals spareribs of zalm, worden 1 euro duurder en kosten nu 12 euro en een half. De prijzen stijgen onder meer door de aanhoudende inflatie.

"De grote driver is natuurlijk de stijging van de voedingsprijzen, van de kostprijs om een maaltijd te maken, daar kunnen we moeilijk buiten", zegt Vicerector Studentenbeleid, Tom Van Puyenbroeck. "Tegelijkertijd hebben wij ook aan Stuvokant een gegeven budget, en moeten we binnen dat budget keuzes maken."

"Er zijn heel veel studenten die de weg vinden naar Alma, maar we hebben ook kleinere groepen van studenten die extra, en heel specifieke zorg vereisen." Tom Van Puyenbroeck, Vicerector Studentenbeleid

Zo is onder meer het aantal studenten dat financiële steun voor hun studie aanvraagt, de voorbije vier jaar namelijk verdubbeld. Daardoor moet een deel van het budget dus daar naartoe. Toch benadrukt Alma dat de belangen van studenten centraal blijven staan.

"Die impact zullen we voelen volgend jaar. Of zullen we mogelijk voelen volgend jaar", zegt Tom Van Puyenbroeck nog.

"Ik moet zeggen dat de laatste jaren de studenten - zeker sinds Covid - de weg echt teruggevonden hebben naar Alma." Tom Van Puyenbroeck, Vicerector Studentenbeleid

Het studentenrestaurant hoopt dus ondanks de stijging volgend academiejaar alle studenten terug te zien.