Reportage: Buiten-gewoon
De aspergeteelt was lange tijd een liefhebberij
van kasteelhoveniers. Maar in de 19de eeuw kwam daar verandering in.
Enkele inventieve landbouwers uit Haacht besloten aspergevelden aan te leggen.
De teelt werd een succes en kreeg navolging in Keerbergen. Net zoals bij Anja.