Programma's

Koken

Koken Aflevering 2: Fazant met bospaddestoelen, bearnaise en knolselderpuree.

Koken

Francesca Sterckx neemt ons mee op een tocht vol culinaire ontdekkingen. Sterckx heeft daarbij veel aandacht voor lokale producten en de korte keten. Waarden die zij ook in haar eigen restaurant Mistinguett in Aarschot hoog in het vaandel draagt.

Koken, zaterdag en zondag op ROB-tv

In samenwerking met volgende partner:

Afleveringen

De Smaak van de Chef - aflevering 1
zaterdag 04 juni 2022

De Smaak van de Chef - aflevering 1

In dit nieuwe culinaire programma gaan we op zoek naar de man achter de chefkok van bistro Bibois en de man achter de heerlijke wijnen van Dulst, wijnen met

Rundsköfte - witloof - peer - blauwe kaas
zaterdag 04 december 2021

Rundsköfte - witloof - peer - blauwe kaas

Nog een laatste keer gaat onze kok Raf Verstraete voor jou aan de slag. Smakelijk!

Gepofte knolselder - mostarda - kruidenolie
zaterdag 27 november 2021

Gepofte knolselder - mostarda - kruidenolie

Wat lekkers heeft Raf voor ons in petto dit weekend? 

Taco - varkenswang - gepekelde wintergroenten
zaterdag 20 november 2021

Taco - varkenswang - gepekelde wintergroenten

Een regenachtig weekend zorgt voor een hartverwarmend gerecht. Kok Raf Verstraete combineert vandaag taco's met varkenswangetjes en heerlijke winterse groenten.

Soep butternut - curry - pesto
zaterdag 13 november 2021

Soep butternut - curry - pesto

Ook dit weekend heeft Chef-kok Raf Verstraete een heerlijk gerechtje voor ons in pette:  soep butternut/curry/pesto. Smakelijk!

Tom kha kai - mosselen - sobanoedels
zaterdag 06 november 2021

Tom kha kai - mosselen - sobanoedels

Chef-kok Raf Verstraete staat in de startblokken van een nieuw seizoen Koken. Vandaag op het menu:  Tom kha kai - mosselen - sobanoedels. Smakelijk!

Geroosterde bloemkool - dip van puntpaprika
zaterdag 29 mei 2021

Geroosterde bloemkool - dip van puntpaprika

In deze laatste aflevering gaan we delen. Raf maakt een heerlijke sharing dip van bloemkool en paprika. Smakelijk!Wil je dit heerlijke gerecht zelf eens

ramen soep - gekarameliseerde ui - brisket vlees
zaterdag 22 mei 2021

ramen soep - gekarameliseerde ui - brisket vlees

Deze week maakt Raf een heerlijke ramen soep. Hij gebruikt hiervoor heel wat restjes uit de koelkast want het zou zonde zijn deze verloren te laten gaan.

Gevulde aubergine - lams - baba ganoush
zaterdag 15 mei 2021

Gevulde aubergine - lams - baba ganoush

Raf Verstraete gaat deze week aan de slag met aubergines. En hij krijgt bezoek van Sabine die ons tips komt geven over hoe we het best onze frigo inrichten.

Cannelloni - vitello Tonato - asperges
zaterdag 08 mei 2021

Cannelloni - vitello Tonato - asperges

Raf Verstraete gaat aan de slag met het heerlijke streekproduct asperges. Dit in combinatie met wat Italiaanse invloeden maakt het tot een waar feestmaal.

Vongole – Thaise beurre blanc – noedels
zaterdag 01 mei 2021

Vongole – Thaise beurre blanc – noedels

In deze eerste aflevering van het derde seizoen maakt huiskoks Raf Verstraete meteen een topgerechtje klaar met mooie invloeden uit het buitenland. En daarbij

Reportage: Beverse Kaas van Patrick De Ville uit Bever
zaterdag 05 december 2020

Reportage: Beverse Kaas van Patrick De Ville uit Bever

Midden in het Pajottenland tussen Lessen, Edingenen Geraardsbergen ligt Bever, de kleinste gemeente van Vlaams-Brabant. In de weidenvan Bever grazen rustig de